Elaboraciónde la receta de Codillo con berza: Pon los codillos en la olla rápida. Agrega los clavos y la cabeza de ajos (cortada por la mitad). Cúbrelos con 250 ml de cerveza y la misma cantidad de agua. Sazona, tapa y cuécelos durante 40 minutos a partir de que comience a salir el vapor. Pon en un cazo el resto de cerveza y la miel.
Aceitede oliva virgen extra. Corta la col en cuadrados pequeños y lava muy bien. Escurre y coloca en la olla al vapor. Parte la patata a trozos pequeños y añade a la olla. Cuece al vapor unos 20 minutos a fuego medio. En una sartén, añade 3 cucharadas de aceite y fríe el ajo picado. Una vez hecho, añade el pimentón y retira del fuego.

1trozo de carne de cerdo 1 trozo de carne de ternera Una manita de cerdo 1 trozo de tocino de papada o panceta 1 chorizo 1 morcilla Sal Aceite de Oliva 5-6 dientes de ajo Comino

Enla propia olla a presión echamos un chorritos de aceite de oliva y en él rehogamos la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Las patatas las pelamos y lavamos bien. Luego con la ayuda de un cuchillo las chascamos para que suelten toda la fécula y de esta forma engorde un poquito la salsa. Al chorizo le quitamos la piel y lo cortamos en rodajas. Paso1: Pela y pica la cebolla y los ajos. Lava y corta el pimiento y el tomate en cubos. Paso 2: En la olla rápida, calienta un poco de aceite y dora los trozos de cordero. Retira y reserva. Paso 3: En la misma olla, añade un poco más de aceite y sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén dorados. Conesta receta, podrás deleitar tu paladar con tiernos trozos de cordero cocidos a la perfección junto con suaves y deliciosas patatas en una salsa sabrosa y aromática. Además, gracias a la utilización de la olla express, podrás reducir significativamente el tiempo de cocción, lo que te permitirá disfrutar de este delicioso guiso en menos tiempo
Sofríedurante unos minutos hasta que estén tiernos. Incorpora las patatas y mezcla bien con el sofrito. Añade el pollo reservado y vierte el caldo de pollo. Sazona con sal y pimienta al gusto. Coloca la tapa de la olla express y cocina a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos desde que suba la válvula.
1- Preparación Lo primero tendremos una berza tersa, limpiaremos las primeras hojas cortamos en juliana y lavamos, pelamos las patatas ponemos una olla con agua y sal, meteremos primero las
Ingredientes Lacon curado 2 lacones de unos 800 g cada uno en su punto justo de sal. Un trozo de costilla salada más o menos 1/2kg. (yo no le puse) La mitad de una "cacheira" de cerdo careta de cerdo (yo no le puse) 6
Unamorcilla. Una berza. 4 patatas. 3 dientes de ajo. Una hoja de laurel. 12 granos de pimienta. Elaboración: Ponemos el codillo en la olla con una hoja de laurel y unos granos de pimienta y lo cubrimos con agua. Tema importante: no le ponemos sal porque el codillo ya la lleva. nyV12X.
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    • berza con patatas olla express